’t Gagel

Leeraanbod

Door Anne van Leeuwen en Ricardo Cano Mateo

Lange cursus

How to start a regenerative farm (5
weekenden)

Praktijktraject

Leerlingboertraject (1 seizoen, 3 dagen per week)

Korte cursus

No-dig market gardening (1 weekend)

Holistic context (3 dagen)

Farm Finance (2 dagen)

Digitaal: introductie in regeneratieve landbouw (ism FoodHub)

Overig

Advies op maat

gagel.nl/leren

10-daagse cursus: How to start a regenerative farm?

Tijdens de cursus ‘How to start a regenerative farm’ delen Anne en Ricardo alle inzichten die zij hebben opgedaan gedurende de opstart van hun boerderij. In vijf weekenden doorloop je alle belangrijke (theoretische en zakelijke) delen van het regeneratief boeren en verken je in groepsverband de opties voor het starten van een regeneratief bedrijf. Hierbij komen onderwerpen als het Antropoceen en belang van wereldbeeld, levensprocessen, ontwerp (met ook permacultuur), holistisch management, no-dig tuinieren, werken met dieren, boerderijlogistiek, financiële planning, compost, het schrijven van een bedrijfsplan, organisatie, communicatie en wet- en regelgeving aan bod.

De cursus is tevens een kennismaking met holistisch management. Dit begint met het schrijven van je eigen persoonlijke, holistische context, waarmee je drie kernvragen kunt beantwoorden: “Wat voor leven wil ik leiden?”, “In wat voor wereld wil ik leven?” en “Wat ben ik bereid daarvoor te doen?” Dit intensieve en zelfreflectieve proces geeft je een raamwerk om beslissingen te nemen die bij jou passen en vormt een gedegen startpunt voor het schrijven van een bedrijfsplan.

De cursus “How to start a regenerative farm?” (vooral binnen en theoretisch) vormt in combinatie met het door Stichting en Boerderij Bodemzicht vormgegeven leerlingboertraject (vooral buiten en praktisch) een goede fundering een regeneratieve boerderij te starten. 

Uitgebreide informatie over de cursus vind je hier.

Leerlingboertraject (praktijk)

Het leerlingboertraject biedt plek aan twee ondernemende leerlingboeren die zeker weten dat ze op korte termijn regeneratief willen gaan boeren en op zoek zijn naar allround werkervaring en grondige feedback. Gedurende het traject draai je een seizoen lang (maart t/m november) drie dagen per week mee om te ervaren wat het betekent om regeneratief te boeren en schrijf je aan je bedrijfsplan. Anne en Ricardo bieden tijdens het praktijktraject doorlopend feedback op je bedrijfsplan, dat afgerond dient te zijn aan het einde van dit traject. Ook is er de gelegenheid ter plekke van alles te vragen.

Uitgebreide informatie over het leerlingboer traject vind je hier.

No-dig market gardening (1 weekend)

Tijdens de no-dig market gardening cursus leer je optimaal groenten en kruiden verbouwen zonder te ploegen of schoffelen. Ricardo leert je de basisprincipes van no-dig, geeft je de kennis die je nodig hebt om zelf een no-dig tuin aan te leggen, en laat je ervaren hoe je zeer intensief groenten kunt verbouwen en tijd kunt besparen met deze klimaatpositieve en biodiversiteit-vriendelijke teeltmethode (geschikt voor iedere grondsoort). De cursus vindt deels buiten plaats in de groentetuin van Bodemzicht.

Uitgebreide informatie over de cursus vind je hier.

Advies op maat

Zit je verlegen om hulp bij het ontwerpen van een tuin, boerderij of eetbaar landschap? Wil je advies over bedrijfskeuzes binnen jouw boerderij? Dan is dat mogelijk gericht antwoord te krijgen in een adviesgesprek met Ricardo en Anne. Op basis van de informatie en vragen die jij deelt gaan Anne en Ricardo, samen met jou, met je vraag aan de slag.

Uitgebreide informatie over het advies op maat vind je hier.